So ruhig war es zu Ostern noch nie in der Villa Weissig. Den wunderschönen Start in den Frühling in der Sächsischen Schweiz erleben wir in diesem Jahr alleine. Ich verwöhne nun uns mit diesen Möhrenmuffins zum Osterfest. Gerne hätte ich auch meine Gäste mit dieser Nascherei zu Ostern überrascht. Natürlich
Sich über oder auf etwas freuen, das ist ein wunderschöner Zustand. Ich freue mich auf alle Gäste, die unser Haus besuchen. Ich bin neugierig auf neue Gäste, die ich kennenlernen darf und natürlich auf Menschen, die zum wiederholten Mal bei uns ihre kleine Auszeit verbringen. Natürlich spielen bei jedem Kennenlernen
Irgendwie bin ich momentan so gerne draussen, so daß ich die Grüße an dieser Stelle doch sehr vernachlässige. Das Wetter ist so herrlich in der Sächsischen Schweiz und somit möchte ich am liebsten den ganzen Tag im Garten wuseln und es gibt viel zu wuseln und Spaß macht es auch.
Beim frühen Blick aus dem Fenster stellte ich schnell fest, daß die Wetterfrösche die Wahrheit gesprochen haben, denn es ist alles weiß in der Sächsischen Schweiz. Zwischenzeitlich hat es aufgehört zu schneien, der Himmel klärt sich auf und die Temperaturen in der kommenden Nacht sind wohl deutlich im Minusbereich. Es
Gerne nasche ich ein wenig und diese Energiekugeln kommen so ohne Zugabe von Roh-Rohrzucker, Honig....... aus. 200 Gramm Soft-Feigen mit 100 Gramm Cashewkernen und 2 Esslöffeln Orangensaft mit einem Pürierstab pürieren. Soviel geröstete und gemahlene Mandeln dazugeben bis eine homogene Masse entstanden ist. Daraus kleine Kugeln formen und diese in
