Wir haben das Jahr 2022 mit offenen Armen begrüßt und den Neujahrstag mit diesen "Neujährchen" gestartet. Im Rheinland steht dieses traditionelle Gebäck für Glück im neuen Jahr. Als gebürtige Niederrheinerin halte ich an dieser Tradition fest - weil es natürlich auch lecker schmeckt - und somit backe ich in den
Mit einem Schokoladenkuchen habe ich meine Hausgäste in den heutigen Tag geschickt. Ich mag diese einfachen Rührkuchen, ob nun mit Schokolade, Früchten, Nüssen, Rosinen oder einfach so. Gestern hatte ich mal wieder Lust auf eine Schokoglasur. Also schwupps Sahne erwärmt, Bitterschokolade fein gehackt und mit einem Stich Butter alles zur
Öffnen wir unser Herz, damit Liebe und Freude eintreten kann. Diese kleinen Dinge, die mich täglich erfreuen, wobei ich ab und an auch schon mal den Blick dafür verliere. Der gestrige Tag im Garten hat sich bei mir mit diesem Regenbogen verabschiedet. Es war ein schöner Pfingstsonntag, die Pflanzen sind
Durch den kühlen April haben wir lange Freude an den Frühblühern. In den letzten drei Jahren waren diese Blütenschönheiten doch innerhalb kürzester Zeit verblüht. In diesem Jahr ist es mal wieder ganz anders und mal ehrlich ist der April uns wirklich so fremd geworden. In meiner Kindheit kam Ostern immer
Dosengemüse kommt bei mir eigentlich nie zum Einsatz, ausser schon mal diese sonnengereiften Tomaten. In den Sommermonaten liebe ich Saucen und Suppen, hergestellt aus unseren eigenen Tomaten. Bei einer größeren Ernte verarbeite ich noch etliche Kilos und froste sie ein. Diese erinnern in der kalten Jahreszeit an den vergangenen Sommer
