Liebe Freundinnen und Freunde der Ökopension Villa Weissig, Ihnen ist vielleicht aufgefallen, dass wir alle Formulierungen, die das Wort „Bio“ enthalten aus unseren Beschreibungen entfernt haben. Warum haben wir kein Bio - Logo mehr? Alles im Leben hat seine Zeit, so auch unsere Entscheidung, die wir uns natürlich nicht leicht
Der Blick aus unserem Haus ist schon einzigartig. Unsere Räumlichkeiten sind hell, freundlich und aus allen Wohnungen bzw. Zimmern kann man den Blick in die Ferne schweifen lassen. Wir liegen nicht im Tal oder in einem Grund, sondern auf einer Anhöhe oberhalb von Oberrathen. Somit ist es bei uns fast
Alle Jahre wieder kugelt es bei mir in der Küche. Schon als junge Frau habe ich sie geliebt, diese Rumkugeln. Damals habe ich sie nicht selbst hergestellt und sie hatten zurückblickend schon eine anderen Geschmack. Meine Rumkugeln sind ja auch keine wirklichen Rumkugeln, denn ich gebe statt Rum einen Kaffeelikör
Als junge Frau hätte ich nie gedacht, daß ich mich mal so über den Regen und Tage ohne direkten Sonnenschein freue. Ja, es ist momentan fühlbar kühler geworden in der Sächsischen Schweiz, das läßt mich einfach mal durchatmen. Egal, ob nun warm oder kühler, die Ernte vom Beerenobst war und
